Krep Tarifi ( Akıtma )

Krep Tarifi ( Akıtma )'ın Malzemeleri

• 2 -3 su bardağı süt
• 2 -3 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Pişirmek için:

• Sıvı yağ

Krep Tarifi ( Akıtma )'ın Yapılışı

⭐Derin bir kapta un, süt, yumurta, kabartma tozu ve tuz çırpılır. Akışkan bir kıvam olmalı bozadan biraz daha sıvı. Aşağıdaki fotoda görüldüğü gibi.

⭐Krep tavası ya da teflon tava her bir krep pişirilirken, önce 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile yağlanmalı ki krepler yapışmasın.

⭐ Yağlanan tavaya bir kepçe harç dökülür ve yuvarlak bir şekilde yayılır. Üzeri kabarcık kabarcık olunca çevrilir. Diğer tarafı da Spatula ile kontrol edilerek pişirilir. Harç bitene kadar aynı işlem uygulanır.

🔹İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Yanında beyaz peynir ve domates çok güzel gidiyor. Eğer tuz oranını düşük tutarsanız reçelle ve nutella gibi tatlı şeylerle de yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.