Krep Yapımı

Krep Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• Tuz, karabiber, pul biber
• Sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı krem peynir

Krep Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Geniş ve çukur bir kasede un, süt ve suyu hiç topak kalmayacak şekilde iyice çırpın. Yumurtaları da ekleyip tekrar çırpın. Akıcı bir kıvamda hamur elde edin. Teflon tavaya sıvı yağı koyun ve biraz kızdırın. Tavaya bir kepçe hamuru dökerek yayın. İnce bir kağıt şeklini almalı. Her iki tarafını çevirerek pişirin. Haklısınız biraz el becerisi istiyor, ancak biraz pratik ile el becerisi kazanabilir ve çok rahat krep hazırlayabilirsiniz.Kahvaltılıklarınızı krepin içine sararak dürüm şeklinde yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.