Krokan Pasta

Krokan Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 kaşık kakao
• Yarım çay bardağında biraz fazla sıvı yağ
• Un

Arası ve üstü için;

• 2 paket puding
• Süt
• Krokan

Üzeri için;

• Krokan

Krokan Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar iyice çırpılır. Sonra sıvı yağ, kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenir. Daha sonra un eklenir. Akışkan bir hamur elde edilir ve kalıp yağlanır. 180 derece de pişirilir. Daha sonra puding tarifteki gibi hazırlanır. Soğuyan kekin ortasına puding ve krokan konur.
Kekin üzerine de puding ve krokan konur ve servis edilir. Afiyet olsun.

Krokan yapılışı: Şeker eritilir, karamel haline gelir. İçine cevizler konup yağlı kağıt üzerine dökülür. Soğuduktan sonra kırılır, parçalara bölünür