Kruvasan Tadında Marmelatlı Çörek

Kruvasan Tadında Marmelatlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya (Yarım paket yaş maya da olur)
• 2-3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 3-3, 5 su bardağı un (Kontrollü olarak koyun)

İçine Sürmek İçin

• 2-3 yemek kaşığı tereyağ

Üzeri İçin

• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt

Pişirdikten Sonra

• Marmelat
• Pudra şekeri

Kruvasan Tadında Marmelatlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz güzelce yoğuruyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Mayalanmaya bırakıyoruz mayalanan hamuru 7-8 adet bezeye ayırıyoruz, bezeleri merdane yardımıyla açıyoruz içine oda sıcaklığında tereyağ sürüp rulo halinde sarıyoruz.
3. Üzerini kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz (20 dakika kadar) dinlenen hamuru bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesip içe doğru sararak tepsiye yerleştiriyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı ve süt ile karıştırdığımız karışımı sürüp 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz, çıkınca ortasına marmelat koyup pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨👌🏻.