Küçük Ekmeklerim Dışı Çıtır İçi Yumuşacık
Küçük Ekmeklerim Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı su (Ilık)
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5-5, 5 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Küçük Ekmeklerim Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık suyu yoğurma kabına alın.
- Üzerine kuru maya ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Üzerini kapatıp 5 dakika bekletin.
- Tuzu ilave edip unu eleyerek azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalalanan hamuru biraz daha yoğurup 8 eşit parçaya bölün hamurları açıp iki tarafı katlayıp şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin üzerini örtüp 30 dakika mayalandırın.
- Mayalanan ekmeklerin üzerine yoğurt sürüp bıçakla kesik atın 200 derece fırında 35 dakika pişirin.
- Fırının içine alt zemine küçük bir tepsiye su koyun öyle pişirin ekmekleri. Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
