Külah Pasta

Külah Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet çift milföy (Toplam tekli 10 adet ediyor)
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı pirinç unu
• 1 çay bardağı toz şeker
• Vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 yumurta sarısı
• Yarım paketten az krem şanti

Süsleme için;

• İstediğiniz süsleme malzemeleri

Külah Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföy paketini açıyoruz. İkili parça milföyü birbirinden ayırmıyoruz. Bir dikdörtgenimiz var elimizde ve  bıçakla 6 şerit kesiyoruz,daha büyük külah isterseniz 4’e bölün. 6’a bölünmüş olan daha sevimli ve porsiyonluk oluyor.
2. Hafifçe yağlanmış külahlara, elimizle uzattığımız milföyleri sarın. Ben kalabalık bir misafir gurubuna yaptığım için biraz fazla oldu. Külahınız yoksa, yağlı kağıttan yapabilirsiniz,örnek olsun diye onu da yaptım.,
3. Isıtılmış fırında 180 derecede pişirin ve kalıpları sıcakken çıkarın.
4. Tereyağ ve vanilya hariç krema malzemesini çırpma teli ile iyice karıştırın ve pişmeye alın.
5. Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağını ekleyin altını kapatıp ılımaya bırakın.
6. Yarımdan birazcık daha az krem şantiyi kremaya ekleyin ve mikserle çırpın. Eğer krema katı olduysa birazcık süt ekleyin.
7. Sıkma torbasına doldurun ve külahlara sıkın. Dibine kadar krema inmesi için dondurma çubuğu ile dibe itin biraz daha krema sıkın.
8. En son istediğiniz süslemelere batırın ve milföylerin üzerine pudra şekeri serpin. AFİYET ŞİFA OLSUN.

   NOT🎉; Milföyleri ve kremayı akşamdan hazırlayıp, ertesi gün misafirler gelmeden doldurun yumuşasını önlemiş olursunuz. Ben krema ile uğraşamam derseniz hazır pasta kreması da kullanabilirsiniz.