Kümbet Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- Alabildiğince un
Kreması için ;
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1, 5 yemek kaşığı nişasta
Üzeri için;
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı süt
Kümbet Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Kek malzemelerini bir kaba alıp karıştırıp 180 C°lik fırına veriyoruz.
- Altı üstü pişince fırından çıkarkp soğutmaya bırakıyoruz.
- Sonra süt şeket nişasta un ve yumurtayı bir tencereye koyup iyice karıştırıp kaynatıyoruz.
- Kaynayınca vanilya ve tereyağını ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
- 5 dk kaynattıktan sonra hindistan cevizini koyup iyice karıştırıp 2 dk sonra tencerenin altını kapatıyoruz.
- Soğuyan kekimizi ortadan ikiye bölüp derin bir kabı streçleyip kekin bir tarafını içine koyuyoruz.
- Hazırladığımız kremayı kekin içine koyup diğer kısmını da üstüne koyuyoruz.
- Kalan kek parçalarını paramparça yapıp bir kaba koyup bir köşeye koyuyoruz.
- Kekimizi 1 saat buzdolabına koyup bekletmeye alalım.
- Krem şantimizi hazırlayıp 5 dk buzdolabında bekletelim.
- 1 saat sonra keki ve kremşantiyi buzdolabından alalım.
- Keki kaptan çıkarıp üzerine kremşanti sürelim.
- Kremşantinin üzerine ise kalan kek parçalarını serpip servis edelim.
MÜTHİŞ BİR TARİF😉