Kumlu Pasta ( Yiyenlerin Tadına Doyamadığı Pasta ) Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
Islatmak için:
1 su bardağı süt
Kreması için:
2 su bardağı süt
1 paket bitter çikolata
Üzeri için:
1 paket kakaolu bisküvi
Kumlu Pasta ( Yiyenlerin Tadına Doyamadığı Pasta ) Tarifi'nin Yapılışı
Keki için yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
Üzerine süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.
Un, kakao, vanilya, kabartma tozu elenerek ilave edilir, güzelce karıştırılır. hazırladığımız kek harcı yağlanmış borcama ve ya kek kalıbına boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-35 dk pişirilir.
Kreması için: Bitter çikolatalı puding süt ile pişirilir.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca üzeri 1 su bardağı süt ile ıslatılır.
Ilık kekin üzerine hazırladığımız puding dökülür. Soğuduktan sonra üzerine 1 paket rondoda çekilip ufalanmış kakaolu bisküvi serpilir.
4-5 saat dolapta dinlendirilir. Kıvam alan tatlı dilimlenir, istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
NOT:Ben meyve ve çikolata topları ile süsledim.
Yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyorum.