Kumru Poğaça

Kumru Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker

Üstüne;

• Yarım çay bardağı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• Susam

Kumru Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemenin hepsi güzelce yoğrulur ve bir saat bekletilir.
2. Daha sonra sekiz bezeye ayrılır ve resimdeki gibi şekil verilip, pekmezli su karışımına batırılıp, sonra susama bulanır.
3. 180 derecede 25 dk pişirilir.

   Not: isterseniz içine istediğiniz malzemeleri koyabilir,peynirli patatesli yapabilirsiniz.Ben içini boş yaptım .