Künefe
Künefe Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram tel kadayıf (Ben suntat markasını kullandım)
- 3 paket mozzarella
- 250gr tereyağ
Şerbet için;
- 3,5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- Biraz limon suyu
Künefe Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker ve suyu güzel karıştırıp ocağa koyuyoruz. Ben 15 dakika kaynatıp limon suyu katıktan sonra bir 5 dakika daha kaynatıp altını kapattım.
- Kadayıfı ambalajında çıkarttıktan sonra biraz dinlendiriyoruz. Sonra hepsini küçük kesiyoruz ve erittiğimiz tereyağı ekleyip iyice harmanlıyoruz.
- Ben künefe tabakları kullandım ama büyük borcum içindede olur.
- Bir kat kadayıf serip 3 parça mozzarella koyup tekrar kadayıf üstüne koyup bastırıyoruz.
- Diğer tabaklarıda aynı işlemleri yapıp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirilir. Dikkatli pişirelim fırınlar farklı pişiyor.
- Piştikten sonra biraz bekledikten sonra soğuk şerbet gezdirilir ve kaymak ve çam fıstığı ile süsleye bilirsiniz. Afiyet olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
