Künefe
Künefe Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tel kadayıf
- 250 gram tereyağ
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 75 gram mozzarella veya tuzsuz peynir (Ben mozzarella kullandım)
Şerbeti için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
Üzeri için;
- Toz fıstık
Künefe Tarifi'nin Yapılışı
- İlk şerbeti yapmakla başlıyoruz. 1 bardak şeker ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Tel kadayıfı erittiğimiz tereyağı ile birbirine yediriyoruz.
- Tava nın dibine biraz tereyağ ve pekmezi sürüyoruz.
- Alt kısmına üzerine bastırarak kadayıfı yerleştiriyoruz.
- Peyniri koyup üzerine tekrar kadayıfı yerleştiriyoruz.
- 5 dk kısık ateşte pişirip bir tabak yardımı ile ters çeviriyoruz.
- Tavanın dibine yine yağ ve pekmez sürmeyi unutmayın.
- 5 dk de altı piştikten sonra altını söndürüp soğuyan şerbeti döküyoruz.
- Üzerine fıstık döküp afiyetle yiyin. :”).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
