Künefe
Künefe Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram tel kadayıf
- 300 gram tuzsuz peynir
- 250 gram tereyağ veya margarin
Şerbeti için;
- 2.5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Künefe Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şerbetimizi hazır edelim.
- Yağı bir tavada eritiyoruz.
- Sonra kadayıfın üzerine gezdiriyoruz.
- Kadayıfı iyice karıştırdıktan sonra eşit olarak alta ve üste dizmek için ayırıyoruz.
- Tepsiyi tereyağ veya margarin ile yağlıyoruz. Eşit olarak ayırdığımız kadayıfı yağlanmış tepsiye iyice bastırıyoruz.
- Daha sonra peyniri rendeleyip orta bölüme yayıyoruz.
- Peyniri de hafif bastırıp üzerine kalan kadayıfı bastırıyoruz. Kısık ocakta sürekli tepsiyi çevirerek pişiriyoruz. Spatula ile altını kontrol ediyoruz.
- Piştiğinden emin olunca tepsi büyüklüğünde bir servis tabağı yardımı ile künefeyi çeviriyoruz ve diğer tarafını pişiriyoruz.
- Altı da piştikten sonra hazır olan şerbeti üzerine gezdiriyoruz. ( şerbet ılık olacak).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
