Künefe
Künefe Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr toz antep fıstığı
- 750 gr künefe kadayıfı
- 300 gr künefe yağı (tuzsuz tereyağ da olur)
- 400 gr künefe peyniri (tuzsuz herhangi peynir de oluyor)
Şerbeti için;
- 4 bardak şeker
- 3 bardak su
Künefe Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbeti ocağa alalım. Kaynasın kısık ateşte.
- Yağdan 1 kaşık ayırıp, gerisini tavada eritiyoruz.
- Künefe kadayıfını geniş bir tepsiye alıp, yağı üstüne döküp, harmanlayalım.
- Ayırdığımız 1 kaşık yağı elimizle künefe tepsisine sürelim.
- Biraz tepsiye kadayıf koyup, bastıralım.
- Üstüne peyniri ezip, bastırarak dökelim.
- Kalan künefe kadayıfını da en üste koyup, bastıralım.
- Ocağı kısık ateşte olacak şekilde açalım.
- Tepsiyi çevirerek pişirelim.
- Ters çevirip, biraz da diğer yüzünü pişirelim.
- Şerbetini döküp keselim ve antep fıstığı ile süsleyerek servis edelim. AFİYET OLSUN 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
