Künefe
Künefe Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr tel kadayıf( donmuş tercih edilir)
- 100 gr tereyağı
- 200 gr dil peyniri
Şerbet için;
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı su
- 3- 4 damla limon
Künefe Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbet için suyu ,şekeri ve limonu bi tencereye alıyoruz ve kaynara gelince 5 dk kaynatıp kapatıyor ve soğumaya bırakıyoruz.
- Sonra kadayıfları bıçakla inçe inçe doğruyoruz.
- Tereyağını eritip üzerine döküp hamur gibi yoğuruyoruz .
- Künefe kabı veya tava ya kadayıfı paylaştırıp bastırıp sıkıştırıyoruz .
- Arasına dil peynirini rendeliyoruz ,üzerini tekrara kadayıfla kapatıp iyice bastırıyoruz .
- Kontrollü sürekli çevirerek ocakta pişiriyoruz veya 200 derecede fırına atıyoruz.
- İstenildiği gibi kızarıp pişince hemen şerbetini döküyoruz ve sıcak servis ediyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
