Künefe
Künefe Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr tel kadayıf
- 100 gr tereyağ ( oda sıcaklığında)
- 200 gr dil peyniri
Şerbeti için;
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1, 5 su bardağı su
- 1 parca limon
Süslemek için;
- Antep fıstığı ve kaymak
Künefe Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbetimizi hazırlayalım.
- Şeker ve suyu uygun bi tencereye alalım.
- Kaynayınca limonu sıkıp ılımaya alalım.
- Kadayıfları tereyağı ile iyice yoğuralım.
- Kadayıf tavasını veya yapışmayan uygun bi tavayı tereyağı ile yağlayalım.
- Kadayıfları tavaya boşluk kalmayacak şekilde 1 cm kadar yayalım.
üzerine iyice bastıralım. - Peynirleri kesip eşit şekilde dağıtalım.
- Üzerini tekrar kadayıf ile kaplayıp yine baskı uygulayalım.
- Kadayıfların kenarlarından peynirin dışa taşmamasında emin olalım.
- Kısık ateşte her iki tarafı da kızarana kadar pişirelim.
- Künefe sıcak, şerbeti ılıkken üzerine dökelim.
- 2- 3 dk bekledikten sonra üzerine fıstık ve kaymak koyarak süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun 😊🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
