Künefe
Künefe Tarifi'nin Malzemeleri
- 750 gram kadayıf hamuru
- 250 gram margarin
- 2 baş peynir
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Künefe Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce şerbeti için şeker ve suyu bir tencerede kaynatıyoruz.
- Kaynayınca içine limonu atıp 5 dakika daha kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Margarinin 50 gramını ayırıp geri kalanını eritiyoruz.
- Hamuru geniş bir kaba alıp erittiğimiz margarini ekleyip yoğuruyoruz.
- Ayırdığımız 50 gram margarini tepsiye iyice sürüyoruz.
- Sonra hamurun yarısını eşit şekilde tepsiye yayıyoruz.
- Üzerine peynirin ufalayıp yayıyoruz. (peynirin suyu iyice sıkılacak. ).
- Onun üzerine de kalan hamuru eşit şekilde yayıp iyice her yerine bastırıyoruz.
- 200°derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip tepsiyi sallıyoruz tepside oynuyorsa başka bir tepsiye ters çevirip ters yüz yapıyoruz.
- Tekrar fırına koyup güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
- Fırından alır almaz soğuk şerbeti üzerine gezdiriyoruz.
Tatlımız hazır afiyet olsun. ❤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
