Künefe
Künefe Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram tel kadayıf
- Yarım çay bardağı tereyağı
- Mozarella peyniri ( künefe peyniri )
Şerbet için;
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı şeker
- Birkaç damla limon
Künefe Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker ve suyu tencereye alarak kaynatalım.
- Kadayıfları küçük küçük doğrayalım, uygun bir borcama alalım.
- Erittiğimiz tereyağından biraz ayıralım ve kalanını kadayıfların üzerine gezdirelim.
- Künefe tepsilerini ayırdığımız tereyağ ile yağlayalım.
- Kadayıftan alarak tepsiye yayalım, diğer tepsiyle bastırarak sıkışmasını sağlayabiliriz.
- Üzerine dilimlediğimiz peynirleri yerleştirelim.
- Tekrar üzerine kadayıf yayalım ve tekrardan sıkıştırma işlemini yapalım.
- Kısık ateşte pişirelim.
- Altı kızarınca bir kapak yardımıyla ters çevirelim ve diğer tarafida bu şekilde kızartalım.
- Künefemiz kızardıktan sonra altını kapatalım ve sıcak tatlımızın üzerine soğuyan şerbeti gezdirelim.
- Dondurma veya kaymak ile servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
