Künefe Hatay Usulü
Künefe Hatay Usulü Tarifi'nin Malzemeleri
Hatay künefesini evde de yapmak istermisiniz öyleyse hemen kaydedin😉siz beğenirken bende tarif eklerim canlar😘😘💛
36 cm tepsi için
- 600. gr tel kadayıf
- 400. gr künefe peyniri veya mozarella
- 250. gr tereyağı +2 yemek kaşığı sıvı yağ
Şerbeti için
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon suyu
Künefe Hatay Usulü Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbet ocağa konur ve kaynamaya başlayınca 10 dk daha kaynatılır.
- Kadayıfı küçük küçük doğrayalım.
- Sonra erittiğimiz yağı üzerine gezdirip iyice karıştıralım.
- 2 eşit parçaya ayırıp yağlanmış tepsiye yarısını hiç açıklık kalmayacak şekilde döşeyelim ve peyniri rendeleyip üzerine yayalım.
- Kenarlarında 1 cm açıklık kalacak şekilde kalan kadayıfla da üzerini kaplayıp elimizle iyice bastıralım.
- Ocağın 2 gözünü de açıp orta ateşte sürekli çevirerek pişirelim. İsterseniz fırında da pişire bilirsiniz. (tatlı sıcak şerbet ılık)pişen tatlıya ılık şerbeti dökelim ve servis edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
