Künefe Tarifi

Nefis tariflerim 12.049 Takipçi Takip Et

• 1-2 Kişilik
• 5dk Hazırlık, Pişirme yok

Künefe Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tel kadayıf
• 1/2 (yarım) çay bardağı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pekmez
• Künefe peyniri

Şerbet İçin;

• 1 su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1-2 damla limon

Künefe Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Bunun için tencereye şeker su ve limonu katıp 10 dk kaynatalım soğumaya bırakalım.
2. Kadayıfları bıçakla doğrayıp küçültelim yarım çay bardağı tereyağ dedim ama erimiş değil. Bunun bir çay kaşığını ayırıp kalanını eritiyoruz.
3. Ve doğradığımız kadayıfla karıştırıyoruz ayırdığınız tereyağına da pekmez ilave edip karıştıralım ve tepsileri yağlayalım bu ölçüler 17 cm künefe tepsisi için geçerli siz artırıp azaltabilirsiniz yağladığımız kadayıftan biraz alıp tepsiye yayalım diğer tepsiyle iyice bastırıp sıkıştıralım.
4. Üzerine peyniri dilimleyip koyalım kenara koymamaya dikkat edelim.
5. Eriyince kenarlara yapışıyor. üzerine kalan kadayıfı yayıp tekrar sıkıştıralım ve kısık ateşte pişirelim.
6. Altı pişince diğer tepsiyle çevirdim sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün ve afiyetle yiyin afiyet olsun videosunu hazırladım o daha açıklayıcı olur