Kupda Kadayıflı Muhallebi

Kupda Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kadayıf
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı margarin veya terayağ

MUHALLEBİ İCİN :

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

İÇİNE KOYMAK İÇİN:

• 1 paket sade krem santi
• 1 çay bardağı süt

Kupda Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak muhallebiyi hazırlayalım.
2. Vanilya hariç bütün malzemeleri ocağa alalım.
3. Pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştıralım.
4. Kaynayınca altını kapatalım.
5. İçine vanilya katalım.
6. Soğumaya bırakalım iyice soğuması lazım.
7. Teflon bir tava alalım büyük olsun.
8. Kadayıfları elimizle küçük küçük koparalım.
9. Tavaya margarini koyup eritelim.
10. Eriyince kadayıfı koyalım.
11. Üzerine şeker koyup kısık ateşte rengi gelene kadar kavuralım.
12. Muhallebiyi alalım. Kremşantiyi hazırlayıp muhallebinin içine katalım.
13. Daha sonra ikisini çırpalım.
14. Sonra kupun içine 1 kaşık kadayıf bi kasık muhallebi sırasıyla koyup buzdolabında dinledirip servis yapabilirsiniz.