Kupta Baklavalı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 12 adet baklava yufkası
- 100 gram margarin
- 1 çay bardağı yeşil fıstık veya fındık yada ceviz
Muhallebisi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı tozşeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
Soğuduktan sonra eklemek için
- 1 paket kremşanti
- Yarım paket krema 100 ml
Kupta Baklavalı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Baklava yufkalarını tek tek yağlayıp büzdürerek topluyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
- 200 derece fırında 25 dakika konturollu pişiriyoruz.
- Muhallebisi için krema ve kremşanti hariç tüm malzemeleri tencereye koyup kıvam alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra kremşanti ve kremayı ilave edip çırpıyoruz.
- Yufkalar piştikten sonra elimizle ufalıyoruz.
- İçine fıstık ekliyoruz.
- Daha sonra kupların altına ufalamış olduğumuz yufkalardan iki yemek kaşığı koyup üzerine de muhallebi koyuyoruz.
- Üzerine tekrar yufkadan koyuyoruz bu şekilde tüm kupları dolduruyoruz.
- Üç dört saat dinlendikten sonra istediğiniz meyveyle süsleyip servis edebilirsiniz.