Kupta Balkabağı Tatlısı

Kupta Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo bal kabağı
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su
• 1 paket kakaolu bisküvi
• Tahin
• Ceviz

Kupta Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabaklar soyulup doğranır.
2. Tencereye eklenip üzerine şekerimiz her tarafına gelecek şekilde yayılır.
3. Kısık ateşte kabaklar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirilir. (iyice yumuşamış olacak)
4. Blenderle püre haline getirilir.
5. Tekrar nişasta ve su karıştırılıp pürenin üzerine dökülür.
6. Kısık ateşte göz göz olana kadar pişirilir.
7. Cuplarımıza bisküviler kırılır altlarına.
8. Ve tatlımız üzerine kaşıkla katılır.
   Tahin ceviz ve çubuk tarçınla süsleyip servis yapılır.
   Afiyet olsun :)))

Dip not =>>Bu tatlıyı muhallebili yaptığımız zamanda çok güzel oluyor ve hafif. Evde süt az olduğu için yapamadım. Ama evinizde varsa mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Bir kat süt bir kat tatlı katıyorsunuz muhteşem oluyor :)