Kupta Enfes Tiramisu

Kupta Enfes Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 -2 paket kedidili (tekli paketlerde)

Kreması için;

• 500 ml süt
• 1 türk kahve fincanı un
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket krem şanti
• 200 gr labne

Kedidilini ıslatmak için;

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı türk kahvesi (Ben kahvesini yoğun sevdiğim için 1. 5 tatlı kaşığı ekledim)
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzerine serpmek için;

• Kakao

Kupta Enfes Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sütün hepsini alıp kaynamaya yakın altını kapatalım.
2. Yumurtaların sarısını ve şekeri ayrı bir kaba alıp rengi değişene kadar (1-2dk) çırpalım.
3. Ununuda ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Isıttığımız sütten 2 kepçe koyup çırpmaya devam edelim.
5. Hazırladığımız karışımı tencerede kalan süte boşaltıp göz göz olana kadar çırpalım ,göz göz olunca vanilin ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
6. Tam soğuyunca içerisine krem şanti ve labne ekleyip çırpalım. Kremamız hazır.
7. Kedidillerini ıslatmak için süt, kahve, şeker karışımını bir kapta karıştıralım.
8. Bıçak yardımı ile kedidillerini ortadan ikiye bölüp karışımla ıslatıyoruz.
9. Kuplara biraz krema bira ıslattığımız kedidillerinden koyuyoruz (nasıl koymak isterseniz.
10. Ben ilk önce biraz krema ardından dikey şekilde 4 yarım kedidilinden ardından tekrar kedidilinin üzeri kapanana kadar krema koydum. )
11. Son olarak üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpelim.

AFİYET OLSUN 😋