Kupta Kadayıflı Muhallebi

Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır kavrulmuş kadayıf
• 100 gr tereyağ
• 6 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kadayıflarımızdan başlayalım.
2. Tavamıza tereyağımızı koyalım erimesini bekleyelim ardından kadayıfları ekleyelim.
3. Kadayıflar tereyağ ile kavrulduktan sonra 6 yemek kaşığı şekeri ekleyelim 2 dakikada şekerle kavuralım.
4. Hazır olan kadayıfları kenara alalım ve soğumasını bekleyelim.
5. Sırada muhallebi var.Muhallebimiz için uygun bir tencere alalım. Süt, ün, nişasta ve şekeri ekleyelim.
6. Göz göz olana kadar pişirelim.
7. Koyulaşan muhallebiye vanilyayı ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
8. Kuplarımızı alalım. Kuplarımızın diplerine 1 yemek kaşığı muhallebi üzerine 1 yemek kaşığı kadayıf sıralaması ile yapalım.
9. En üst kısmına kadayıf koyduktan sonra soğumaya bırakabiliriz.

Püf nokta:eğer ikisinide sıcak kuplara dökerseniz kadayıflar çıtırlığını kaybeder.Buna dikkat edelim.

Tatlımız hazır afiyet olsun. .
Çok hafif bir tatlı olduğu için iftar sofralarınızda çok rahatlıkla yer alabilir.