Kupta Kayısılı Muhallebi

Kupta Kayısılı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilin

Kayısı sosu için;

• 10 adet orta boy kayısı
• 1 çay bardağı şeker
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su

Arası için;

• Yeteri kadar kakaolu bisküvi

Kupta Kayısılı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
2. Kaynadıktan sonra şeker ve nişastayı ekleyin biraz daha kaynadıktan sonra ocaktan alın ve blenderdan geçirin.
3. Muhallebi için malzemeleri tencereye alın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve vanilini ekleyin.
4. Kupları sudan geçirin ve alt tabana muhallebiyi araya kakaolu bisküviyi kırıp koyun.
5. Üst kat olarak da kayısılı sosu ekleyin soğumaya bırakın. Buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Afiyet olsun :)).