Kupta Labneli Tiramisu

Kupta Labneli Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet kedidili bisküvi

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 200 gram labne peynir

Kedidilini ıslatmak için:

• 1 su bardağı soğuk süt
• 2 tatlı kaşığı granül kahve

Üzeri için:

• Kakao
• Frambuaz

Not:

• Çok şekerli seviyorsanız 7 yemek kaşığı şekerle yapabilirsiniz.
• Su bardağı ölçüsü 200 ml.

Kupta Labneli Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1.  Süt, un, şeker ve yumurta sarısını ocakta sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
2.  Pişen ve kıvam alan muhallebi ılınınca labne peyniri ekleyip blenderdan geçiriyoruz.
3.  1 bardak soğuk süte granül kahveyi ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
4.  Kedidillerini tam ortadan ikiye kesin.
5.  Kuplarınıza 1 kepçe muhallebi koyun üzerine tek tek kahveli sosta ıslattığınuz dört tane kedidilini dikey olarak yerleştirin. (kedidillerini tek tek ıslatın çünkü sütte bekletirseniz eriyecektir. )
6.  Kedidillerinin ortasına yarım kepçe muhallebi koyun ve üzerine ıslatılmış kedidili yatay olarak yerleştirin.
7. Sonra üzerini yarım kepçe muhallebiyle tamamen kapatın.
8.  Buzdolabında en az 4 saat soğutun.
9.  Üzerine kakao serpin ve frambuazla istediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet olsun.