Kuru Börülce Yemeği

Kuru Börülce Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı börülce
• 2 orta boy kuru soğan
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 2 yemek kaşığı kuru nane
• 2 yemek kaşığı salça
• 5 bardak sıcak su
• Tuz

Kuru Börülce Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru Börülceyi güzelce yıkayıp 5 bardak su ekleyip börülceler biraz yumuşamaya dönene kadar pişirin. (30 dakika kadar kaynatmak yeterli olacaktır aşağı yukarı)
2. Börülce kayarken kuru soğanları doğrayıp zeytin yağı ve 2 yemek kaşığı salça ile 5 dakika kavurun. Ve içine 5 bardak sıcak su ekleyin.
3. Haşlanan börülcelerin suyunu tamamen süzün. Ve salçalı soğanlı suyun içine atın. Su az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz.
4. 2 yemek kaşığı kuru nane ekleyin. Tuzunu ilave edin ve kısık ateşte pişirin. Börülceler yumuşayıp yeme kıvamına gelince işlem tamamdır :)