Kuru Çörek

Kuru Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 5 bardak un(su bardağı ile)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Kuru Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Az malzeme ile çok güzel bir lezzet yakalayabilirsiniz. Pazar günlerimizin vazgeçilmezleri arasında. Tereyağınızda varsa arasına sürmelik, güzel bir lezzet sizi beklemekte. Gelelim tarife.

Belirtilen tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulur. Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edilir. Tabanına yağ sürülmüş, geniş ölçülü borcama hamur yayılır. Bu arada fırınımız 200 C° ye getirilerek önceden ısıtılır. Elle bastırılarak hamurun eşit ölçüde borcama yayılması için biraz uğraşmanız iyi olacaktır. Üzerine üç dört kaşık yoğurt sürülerek yayılır. çatalla çizgiler halinde sekil verilerek fırına verilir.