Kuru Dolma (Favoriniz Olacak Bir Lezzet)
Kuru Dolma (Favoriniz Olacak Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
- 15 adet kuru patlıcan
- 1, 5 su bardağı pirinç
- 125 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 4-5 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
- çeyrek su bardağı zeytinyağı (içine)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (üstüne)
- 3 – 3, 5 bardak su
Kuru Dolma (Favoriniz Olacak Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce patlıcanlarımızı haşlıyoruz.
- O haşlanırken bir tarafta iç harcımız için soğanı küçük küçük doğrayın.
- Üzerine sarımsağı rendeleyip diğer kalan malzemeleri de ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Haşlanan patlıcanlarımızı süzüp içini harcımız ile dolduruyoruz ardından tenceremizde yağ ile 1 kaşık salçayı kavurup dolmalarımızı yerleştirip suyunu ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
- Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz afiyet olsun 💕.
Herkese huzurlu mutlu keyifli günler diliyorum 🥰🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
