Kuru Domates Salatası

Kuru Domates Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tabak kuru domates
• 1 demet dereotu
• 1  tutam maydanoz
• 3 diş sarımsak
• 1  avuç ceviz içi
• Kimyon
• Zeytinyağı

Kuru Domates Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Tek kelime ile harika bir salata misafir sofralarının, akşam yemeğinin yanında çok yakışıyor. Bu tarifi bir arkadaşımdan öğrendim ve yazdan kendi kuruttuğum domatesler le yaptım.

1. Öncelikle kuru domatesleri akşamdan ıslatalım o zaman pişirmek gerekmiyor ama ıslatmazsanız yumuşayana kadar haşlayın 10 dakika yeter.
2. Yumuşamış kuru domateslerin üzerine dereotu ve maydanoz doğranarak eklenir.
3. Sarımsak ince ince doğranır yada dövebilirsiniz .
4. Bol kimyon, zeytinyağı ve sarımsak karıştırılır.
5. Domatese eklenir üzerine cevizler eklenip karıştırılır.
6. Yemeğe hazır bu salata da zeytinyağı, kimyon ve sarımsak ne kadar fazlaysa lezzet o kadar artıyor.
7. Domatesler tuzlu olduğu için tuz eklemeye gerek yok.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.