Kuru Domatesli Kuru Börülce Salatası

Kuru Domatesli Kuru Börülce Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase haşlanmış kuru börülce
• 7-8 adet haşlanmış kuru domates doğranmış (Kaynamış suda 4-5 dakika yeterli)
• 1/3 bağ ince kıyılmış dereotu
• 1/3 bağ ince kıyılmış maydanoz
• 5-6 dal ince kıyılmış nane
• 3-4 dal ince kıyılmış yeşil soğan
• 1 küçük kapya biber küçük doğranmış
• 1 küçük kase mısır

Sosu İçin

• Yarım limon suyu
• 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Zeytinyağı (Börülce zeytinyağını sever)

Kuru Domatesli Kuru Börülce Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru börülceyi yumuşayana kadar haşlıyoruz.
2. Üzerine kuru domates kapya biber mısır ve yeşillikleri ekliyoruz.
3. Sos için nar ekşisi limon suyu tuz karabiber sarımsak ve bolca zeytinyağını bir kasede karıştırın.
4. Salatamızın üzerine döküp güzelce karıştırıyoruz. Afiyet olsun.