Kuru Fasulye
Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
- Bir gece öncesi kuru fasulyeler sıcak suya ıslatılmaya bırakılır. Islanan fasulyelerimizi üstü geçecek şekilde su doldurulup bir tencerede hafif yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- Haşlanan fasulyelerin üzerine 1 su bardağı soğuk su döküp dinlenmeye bırakılır.
- Soğanlar yemeklik doğranır ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Kavrulan soğanların üzerine salça, kimyon ve pulbiber eklenerek kavrulur.
- Daha sonra suyunu süzdüğümüz fasulyeleride ilave ederek 2 dk kavurun ve sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
Not:Ben termi düdüklü kullandım ve 25 dk da pişirdim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
