Kuru Fasulye

Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kuru fasulye
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Kemik suyu veya tavuk suyu
• Tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 adet kesme şeker
• 2 dilim limon
• Zeytinyağı

Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. **kuru fasulye yemeğini sabahtan yaparsanız akşama kadar dinlenmiş olur daha güzel lezzetli olur. **.
2. Kuru fasulyeyi akşamdan soğuk suyla ıslatıyoruz.
3. Düdüklü tencereye zeytin yağı ekliyoruz zeytin yağınız yoksa normal yağda kullanabilirsiniz.
4. Soğanı doğrayıp tencereye koyuyoruz pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Salçayıda ekliyoruz çok az su koyup kavurmaya devam ediyoruz.
5. Tencereye kemik suyunu tuzu kimyonu ekliyoruz.
6. Fasulyeleri süzüp sudan geçiriyoruz tencereye boşaltıp karıştırıyoruz.
7. Fasulyelerin üzerine su ekliyoruz ortalama 4, 5 -5 su bardağı alıyor. Üzerini gececek şekilde kendinize göre su ayarlamasını yapabilirsnz.
8. En son olarak 2 dilim limon ve 1 adet kesme şeker ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatalım.
9. Düdüklü tencereye ses çıkardıktan 30 dk sonra kapatalım.
10. Afiyet olsun 😊😊😊.