Kuru Fasulye

Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuru fasulye
• Yarım kilo et
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı(salca domates veya biber salçası)
• 1.5 yemek kaşığı  un
• 1.5 tatlı. kaşığı tuz
• 50 gram tereyağ veya margarin

Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etimizi ya düdüklü de ya da tencerede su koyup pişiriyoruz süzüyoruz sıcak suyumuzu kaynatıyoruz .
2. Kuru fasulyeyi bir gun önceden suda bekletin daha sonra kuru fasulyeyi tencereye alin üzerine su koyun kaynasın .
3. Köpüğünü alın üzerinden süzgeçle süzün tenceremiz de sadece margarin veya tereyağ eritiyoruz.
4. Soğanları kavuruyoruz unumuzu kavuruyoruz kuru fasulye ve pişen etimizi ilave ediyoruz.
5. Salçamızı ve tuzumuzu kavuruyoruz suyumuzu üzerine gelecek kadar koyup kaynamaya bırakıyoruz kısık ateşe alalım.
6. 15 dk daha pişsin kıvam alana kadar .

Afiyet olsun

Not ; Birebir yapın harika oldu eşim çok beğendi yorumları bekliyorum :).