Kuru Fasulye Humusu

Kuru Fasulye Humusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kase haşlanmış kuru fasulye
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tahin
• 1 çay kaşığı kimyon
• Çay kaşığının ucuyla karabiber
• Damak tadınıza göre limon suyu
• Zeytinyağı

Üzeri için

• 2 tane kuru soğan
• Tuz
• Kırmızı toz biber

Kuru Fasulye Humusu Tarifi'nin Yapılışı

🍲🍲nasıl yaptım.

1. Rondoya kuru fasulyeyi ekleyip üzerine sarımsak tahin,baharatları,limon suyunu(küçük boy yarım limon kullandım)biraz da zeytinyağı ekleyip pürüzsüz olana kadar ezdim.
2. Servis tabağına alıp üzerine karamelize edilmiş soğan ile servis yaptım. (arzu eden maydanoz ile söğüş yapılmış kuru soğanla çiğden servis yapabilir) denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.