Kuru Fasulye Mezesi

Kuru Fasulye Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 limon
• 3 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• Tuz
• Kimyon
• Pul biber
• Karabiber

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• Yarım tatlı kaşığı toz biber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Kuru Fasulye Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış kuru fasulyeden 3-4 kaşık kadar servis edeceğimiz tabağa alalım.
2. Diğer fasulyeyi blenderden geçireceğimiz kaba koyalım.
3. Servis edeceğimiz tabaktaki kuru fasulyeye tuz karabiber pul biber ekleyip karıştıralım.
4. Blender edeceğimiz kuru fasulyeye, tuz, kimyon, limon, tahin, zeytinyağı ve sarımsağı ekleyelim.
5. Blenderden geçirelim.
6. Servis tabağında ki kuru fasulyenin üzerine dökelim.
7. Üzerine kavrulmuş susami ekleyelim zeytinyağı içinde toz biberi ocaktan geçirip üzerine dökelim. Afiyetler olsun.