Kuru Fasulyeli Pasta

Kuru Fasulyeli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 su bardağı kuru fasulye
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı şeker (şeker arttırılabilir)
• 1 su bardağı rondodan geçirilmiş ceviz

Sosu için;

• Hazır çikolata sosu
• Hindistan cevizi ve renkli şeker (isteğe bağlı)

Kuru Fasulyeli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kuru fasulyeyi düdüklü ile iyice dağılana kadar haşlıyoruz. Daha sonra kabuklarını alıyoruz ve rondodan geçiriyoruz. Ben bu işlemi yaparken şekeri de katıp öyle rondodan geçiriyorum. Sizde öyle yapabilirsiniz ve normal şeker yerine pudra şekeri de kullanabilirsiniz.
2.  Rondodan geçirilen fasulyemize yumurtayı, şekeri, vanilini ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Kaşıkla karıştırmanızı öneririm, mikserle değil.
3. Daha sonra yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.
4. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriyoruz.
5. Pişen kekimiz dinlenirken çikolata sosunu hazırlayıp kekimizi bir pasta tabağına alıp üzerine döküyoruz ve süslüyoruz.
6. Buzdolabında 1 gün bekleyince çok daha güzel oluyor. Kestane tadında bir pasta. Kesinlikle kestane sevenlere ısrarla öneriyorum. Afiyet olsun.