Kuru İncirli Muhallebi

Kuru İncirli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı pirinç unu
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 4 adet kuru kayısı
• 4 adet hurma (isteğe bağlı)
• 2 adet kuru incir

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Ceviz, fındık

Kuru İncirli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kuruyemişleri (incir-kayısı-hurma) sıcak suda 5 dakika haşlıyoruz. Sütü ve diğer malzemeleri tencereye koyuyoruz. Küçük küçük doğradığımız kuruyemişlerimizi içerisine atıp pişiriyoruz. Muhallebimiz hazır olduktan sonra üzerine ceviz, badem, hindistan cevizi, fındık hangisini arzu ederseniz ilave ediyoruz. Afiyet olsun:)