Kuru Kabak Sarması (Üstüne Tanımam)
Kuru Kabak Sarması (Üstüne Tanımam) Tarifi'nin Malzemeleri
- 25-30 adet şerit şerit kesilmiş kabak
- 1 soğan
- 1 domates
- 6-7 dal maydanoz
- Yarım su bardağından az fazla kırık pirinç
- Domates salçası
- Biber salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Az su
Sosu için;
- 3 parça limon tuzu
- Domates salçası
- Biber salçası
- 4 diş sarımsak
- Kuru nane
- Tuz
- Sıcak su
Kuru Kabak Sarması (Üstüne Tanımam) Tarifi'nin Yapılışı
Kabaklar sıcak suda yarım saat bekletilir ,sonra süzülür, tüm iç malzemeler doğranır karıştırılır, kabaklar muska şeklinde sarılır, üstüne tabak kapatılır ve sıcak sosla kısık ateşte pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
