Kuru Meyveli Buğday Salatası
Kuru Meyveli Buğday Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 3 adet kuru kayısı
- 3 adet kuru erik
- 3 adet kuru incir
- 3 yemek kaşığı kuru üzüm
- 3 yemek kaşığı yaban mersini
- Yarım su bardağı dolusu çiğ badem
- 3 yada 4 dal nane
- 4 dal dereotu
- 4 adet yeşil soğan
- 3 yemek kaşığı narekşisi
- Zeytinyağı
- Tuz
Kuru Meyveli Buğday Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Aşurelik buğdayı 1 gece öncesinden suda bekletmemiz gerekiyor ertesi gün 5 yada 6 dakika kaynatırsak yeterli olacaktır. Amacımız dişe gelir dirilikte bırakmak.
Kuru meyveleri ve yeşillikleri doğrayıp, derin bir karıştırma kabına alalım. Bademleri iri parçalara bölelim ve buğdaylarla birlikte karıştırma kabına alalım.
Son olarak narekşisi, tuz ve zeytin yağını ilave ettikten sonra iyice karıştıralım.
Arda’nın Mutfağından farklı bir lezzet. Tarifin aslı yaban mersini içermiyor ;) Bol vitaminli, oldukça besleyici olan bu tarifi farklı tatlar arayanlara kesinlikle öneririm. Çay menülerini renklendirebilecek bir seçeneğiniz olsun… demedi demeyin :)
Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
