Kuru Meyveli Elmalı Anne Kurabiyesi

Kuru Meyveli Elmalı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet kuru kayısı
• 5 adet kuru incir
• 1 ufak kase kuru üzüm
• 1 elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 2 adet yumurta (1 inin akı ayrılacak)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı şeker
• 125 gram tereyağı ya da margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Kuru Meyveli Elmalı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru meyveleri küp küp doğruyoruz diğer yanda elmamızıda küp küp doğrayıp tarçına buluyoruz.
2. Daha sonra yoğurma kabımıza un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri döküp iyice karıştırıyoruz.
3. Şekerimizin erimesi için sonra un ve kabartma tozunuda ekleyip yumuşak bir hamur olana kadar un ekliyoruz (Ölçülü bir şekilde)
4. Hamurumuz kıvama gelince istediğimiz şekli verip 180 derece ısıttığımız fırında pişiriyoruz.
5. Ben uzun şerit yaparak kesme aparatı ile kestim öyle şekil verdim istediğiniz şekli verebilirsiniz. 😊.