Kuru Meyveli Elmalı Tart

Kuru Meyveli Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 100 gr tereyağ
• 1 büyük çay bardağı şeker
• 1 fiske tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 2 elma
• 2-3 kuru incir
• 4-5 kuru kayısı
• 1 avuç kuru üzüm
• 1 su bardağı şeker
• Tarçın

Süslemek için;

• Pudra şekeri

Kuru Meyveli Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalar soyulup rendelenir,tarçın atılır.
2. Şeker ile birlikte suyu çekene kadar kavrulur.
3. Kuru meyveler küçük doğranır elmalı harcın içine konulur, (İçine ceviz koyarsanız lezzeti katlanır:) harç soğumaya bırakılır.
4. Hamurun tüm malzemeleri konulup, yumuşak bir hamur elde edilir.
5. Hamur iki parçaya ayrılır,altına koyacağımız parça biraz büyük olmalıdır küçük borcam tepsisi boyutunda açılır.
6. Açtığımız hamuru yağlanmış olan borcama yayılır, üzerine hazırlamış olduğumuz kuru meyveli harç konulur.
7. Üzerine kalan hamur açılıp, konulur.
8. Hamurun ortasına su bardağı koyup, kesildikten sonra tartımızı dilimlere ayrılır.
9. 180 derece fırında yaklaşık 25 30 dakika alt üst pembeleşinceye kadar pişirilir.
10. Pişen tart soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir,afiyet olsun.