Kuru Meyveli Islak Kek

Kuru Meyveli Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kakao
• 3. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 avuç kuru meyve mix ( aşağıya fotoğraf paylaşacağım)

Sosu için;

• 2 paketin 1 paketi olan kakao
• 2 yemek kaşığı tepe olmayan un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 su bardağı süt

Kuru Meyveli Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce sosu hazırlıyoruz. Tüm sos malzemelerini ocakta iyice pişirip soğumaya bırakıyoruzzz 😊😊😊😊yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. 1 paket kakao süt ve yağ ufak bir tencereye alınıp kakao eriyinceye kadar ısıtılyoruz. Yumurta sarılarına ılıtıp kakaolu karışımı döküyoruz. İyice karıştırıp un kabartma tozu vanilyayı da eleyip çırpıyoruzzzz :) ve en son meyve miximizden 1 avuç kadar ekliyoruz. Bu meyve mix i şok marketinden aldım. Başka yerlerde de vardır fiyatı çok uygun ama bulamazsanız. İçinde olan malzemeleri yazayım hemen.

Kuru üzüm, kuru incir, kuru kayısı, portakal kabuğu, yaban mersimi. Siz isterseniz başka malzemelerde ekleyebilirsiniz 😊😊😊😊

Dikdörtgen borcamı hafif yağlayıp Pişirmeye yolluyoruz. İlk 20 dakika 200 sonraki dakikalar 150. Derece. Kontrol edin kakaolu keklerin pişimi pek anlaşılmaz :) aman yakmayınnn :) dikkat.

Çıkan kekimizi 1- 2 dakika harı gidene kadar bekletip kesiyoruz. Sonra sosumuzu iyice üzerine döküyoruz. Soğuyunca. İyice çekmesi için buzdolabına kaldırıyoruz. Vanilyalı dondurma ile servisi harika oluyor 😍😍😍😍😍😍😍