Kuru Meyveli Kakaolu Mini Kekler (Tam Ölçülü)

Kuru Meyveli Kakaolu Mini Kekler (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 adet küp doğranmış elma
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2-3 adet kuru incir
• 5-6 adet kuru erik
• 3-4 adet kuru kayısı
• 1 avuç kuru üzüm
• 1 avuç dövülmüş ceviz içi

Kuru Meyveli Kakaolu Mini Kekler (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Kalorisi düşük, az yağlı ve bol meyveli bu kek, hem çay saatleriniz için hem de çocuğunuzun gelişimi için oldukça ideal bir tatlı. Buyrun;

Yumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyin. Kakao ve tarçını ekleyip çok az karıştırın. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve güzelce çırpın. Diğer taraftan kuru meyveleri, elmayı bıçakla ufak ufak doğrayın, üzerine un serperek karıştırın. Hazırlanan kek hamuruna meyve parçalarını ve çekilmiş cevizi ilave edip tahta kaşıkla çok az karıştırdıktan sonra yağladığınız istediğiniz küçük kek kalıplarına kaşık yardımı ile paylaştırın. 180 derece fırında pişirin. Kürdanla piştiğini kontrol ettikten sonra fırından alabilirsiniz. İstediğiniz şekerleme ve çikolata ile süsleyebilirsin. Afiyet olsun:)