Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 büyük boy (l) yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Kuru kayısı (ya da kuru üzüm, kuru meyve..)
• İsteğe bağlı badem, ceviz..

Kuru Meyveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. * Yumurta ve şekeri iyice çırpalım 2 dakika bekleyelim.
2. * Karışıma kuru meyve ve yemiş dışındakileri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
3. * Malzemeler iyice karıştıktan sonra kuru meyve ve yemişi ekleyip, tahta kaşıkla karıştıralım.
4. * Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökelim. Kalıbı biraz hafiften sallayarak kabarcıkları yok edelim.
5. * İsteğe bağlı olarak üzerine badem ya da ceviz koyalım.
6. * Önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyup, yaklaşık 40 dakika pişirelim.