Kuru Patlıcan Biber Kavurması
Kuru Patlıcan Biber Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase kuru patlıcan
- 1 kase kuru biber
- 1 kase kuru domates
- Yarım yemek kaşığı karışık salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Kuru Patlıcan Biber Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kuru biber patlıcan ve domatesleri 5-10 dk haşlıyoruz.
- Haşlanan sebzeleri süzgece alıp soğuk sudan geçirip suyunun süzülmesi için kenara alıyoruz bu arada soğanı yarım ay şekilde doğrayıp tencereye alıp zeytinyağı ile kavuşuyoruz ve kavrulan soğanlara salçayı da ekleyip kavuruyoruz.
- Üzerine haşlanmış sebzeleri tuz ve karabiberi de ekleyip bir iki dk kavurup ocaktan alıyoruz ve isteğe bağlı olarak yoğurtla servis ediyoruz Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
