Kuru Üzümlü Cevizli Kekim

Kuru Üzümlü Cevizli Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı sut
• 3 su bardağı un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 1 su bardağı ceviz (iri çekilmiş)
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 2 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre)

Kuru Üzümlü Cevizli Kekim Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz .Sonra süt ve yağımızı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz .Sonra un ,kabartma tozu ,vanilyayı ekleyip tahta kaşıkla unu yediriyoruz .En son ceviz ve tarçını da ekleyip hafiften karıştırıp yağlayıp unladığımız kalıbımıza döküyoruz. Sonra üzümleri kekin üzerine serpip 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.