Kuru Üzümlü Limonlu Kek

Kuru Üzümlü Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım paket eritilmiş margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım limon suyu
• 1 limonun kabuğu
• 2 yemek kaşığı kadar kuru üzüm
• 2 su bardağı un

Kuru Üzümlü Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar çırpılır, ardından şeker eklenir ve çırpmaya devam edilir. Eritilmiş margarin, sıvı yağ, yoğurt ve limon suyu eklenir ve karıştırılmaya devam edilir. Ardından un, vanilya ve kabartma tozu eklenir. Mikserde çırpılır. Kek kıvam aldıktan sonra kuru üzümler ve limon kabuğu rendesi eklenir kaşıkla karıştırılır. Kalıba dökülür önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirilir.