Kuru Üzümlü Susamlı Kek

Kuru Üzümlü Susamlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Yarım çay bardağı susam
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Yarım çay bardağından iki parmak eksik su

Kuru Üzümlü Susamlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri kabımıza döküyoruz ve köpürene kadar çırpıyoruz.
2. köpük köpük olduktan sonra içerisine 1 çay bardağı sıvı yağı, 1 su bardağı sütü ,yarım çay bardağından iki parmak eksik olan suyumuzu ve 1 tatlı kaşığı sirkemizi de ilave edip tekrardan karıştırıyoruz.
3. Daha sonra içerisine unu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek bir spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
4. Kuru üzümlerimizi unla birlikte karıştırıp fazla unu eleyip kek harcımıza ekliyoruz.
5. Kek kalıbımızı tereyağı ile yağlayıp susamı döküyoruz ve susamın her tarafa yayılmasını sağlıyoruz.
6. Hazırlamış olduğumuz kek harcımızı kalıbımıza döküp üç kere yere vurup kabarcıkların çıkmasını sağlıyoruz.
7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz.
8. Çıktıktan sonra soğutup servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun