Kuru Yaban Mersinli Muffin

Kuru Yaban Mersinli Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kurutulmuş yaban mersini
• 2, 5 – 3 su bardağı un

Kuru Yaban Mersinli Muffin Tarifi'nin Yapılışı

3 yumurta ve şekeri şeker tamamen eriyip ve karışım bembeyaz olana kadar çırpalım yarım su bardağı süt sıvı yağ ekleyerek tamamen karışana kadar karıştıralım elenmiş un ,vanilin ve kabartma tozunu ekleyelim Pürüzsüz ve akışkan bir hamur elde edince kurutulmuş yaban mersini ekleyerek hafifçe kaşıkla karıştıralım Muffin kağıtlarını kalıba yerleştirip yada şekilli kek kalıplarına koyup Hamuru kaplara paylaştırıp ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.Afiyet olsun.